エッセイ

おうちごはん

きのこあんかけ和風ハンバーグ|家族がそろうお昼ごはん

ある日のお昼ごはんに、和風ハンバーグを作りました。きのこをたっぷり使ったトマト風味のあんを、ふっくら焼き上げたハンバーグに。なめらかなじゃがいものポタージュと、さっぱりした和え物を添えました。家族みんなが喜ぶ、わが家の食卓です。
おうちごはん

ピリ辛豚肉鍋|野菜の旨みが溶けだしたスープ

わが家の食卓に、ピリ辛豚肉鍋が登場しました。豚肉や白菜、きのこ、豆腐など具だくさん。野菜の甘みと豚肉の旨みが溶け出したスープが食欲をそそります。家族みんなで鍋を囲み、取り皿によそいながらいただく時間は、心も体も満たされるひとときです。
おうちごはん

疲れた夜は、これくらいが丁度いい。心ほどける、いつかの食卓

なんだか心が疲れてしまった夜。そんな日に作りたい、頑張りすぎないおうちごはんの風景を綴ります。特別な材料がなくても、自分のために作るささやかな食事が、心とからだを優しく整えてくれます。エッセイ風に綴る、いつかの日の献立。
おうちごはん

パパは飲み会!子供たちが喜ぶ、今夜の我が家はうどん屋さん

仕事帰りにふと見つけた、心安らぐお店。手作りの優しい餃子と、出汁の香りがたまらない鴨南蛮うどん。日常の中にある小さな幸せと美味しい時間について綴った、エッセイ風の食レポです。
おうちごはん

おうちで紡ぐちいさな幸せ。心ほどける、いつかの晩ごはん

ふらりと立ち寄ったお店で出会った、心温まる家庭料理。どこか懐かしい味わいの焼きそばや、じんわり染み渡るお料理たち。日常の延長線上にある小さな幸せを綴った、エッセイ風の食レポです。
おうちごはん

じゅわっと、ほかほか。頑張らない日の食卓が、いちばんのごちそうな理由

日常の食事はいつしか効率化されていませんか?UXクリエイターが、手作りの和定食を囲む体験から、最適化の先にある「余白」や「手触り」の大切さを考察します。アナログな身体行為がもたらす心地よさの秘密を、UXデザインの視点で解き明かすエッセイです。
おうちごはん

キャンプの余韻と、湯気の向こう。心ほどける湯豆腐の話

キャンプの帰りに、残った食材と旅先で見つけたお豆腐で作る、心も体も温まる湯豆腐のエッセイ。特別なものはなくても、工夫次第で食卓は豊かになる。頑張りすぎない、週末の食卓のヒント。
暮らしのこと

足もとに咲く、健気なビオラ

散歩の途中、ふと足元で見つけたアスファルトに咲く一輪の花。その健気な姿から、日常に潜む生命力の美しさや、心の余白を持つことの大切さについて綴ったエッセイです。都会の片隅で見つけた、ささやかな希望の物語。
暮らしのこと

淡いピンクが窓辺で深呼吸をしていた午後のこと

窓辺に飾った一輪のピンクの花から広がる、静けさと心の余白についての記録。情報の多い毎日の中で、たったひとつの美しいものと向き合う時間がくれる安らぎを綴りました。