よりみちPallet

ある日の食卓から、和と洋の垣根を越えた自由な献立をご紹介します。冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと作れるのに心は満たされる。そんな、頑張りすぎない豊かなおうちごはんのヒントをお届けします。

夫がいない日の夜ごはん、何を作ろうか迷うことはありませんか。冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れる焼きうどんと冷奴は、そんな日の心強い味方です。頑張りすぎず、心とからだをゆるめる、そんな素朴な食卓の風景を綴ります。

散歩の途中、ふと足元で見つけたアスファルトに咲く一輪の花。その健気な姿から、日常に潜む生命力の美しさや、心の余白を持つことの大切さについて綴ったエッセイです。都会の片隅で見つけた、ささやかな希望の物語。

天王洲アイルで見つけた「朝霞刀削麺」。もちもちの麺と、じんわり汗をかく奥深いスープ。ランチタイムの活気あふれる店内で、心も体も温まる一杯に出会いました。忙しい日々に、ほっと一息つける優しい時間のお話です。