心を整える

ミカ | 心とからだを整える、週末の台所

揚げたての音、出汁の香り。心がふわりと軽くなる夜の和定食

忙しい一日を終えた夜、ふと食べたくなるのは、心温まる家庭の味。揚げたての鶏天に、ほっくり甘いかぼちゃのサラダ、そして具沢山のお味噌汁。頑張りすぎず、今の自分にちょうどいい。そんな、心とからだがほぐれていく夜の和定食をご紹介します。
ミカ | 心とからだを整える、週末の台所

週末は、無心で包む。心ほどける、おうち中華の食卓

週末は、自分のために、無心で料理をしてみませんか。皮からもっちり、つるんと美味しい水餃子と、冷蔵庫のありもので作るアレンジ炒飯。頑張りすぎない、でも豊かなおうち中華のひとときを綴ります。
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疲れた夜は、魚を焼くだけでいい。心ほどける、おうち和定食

忙しい一日の終わりには、頑張りすぎない食事が一番。香ばしく焼いた魚と、あたたかいお汁物。心とからだをそっと労わる、素朴で豊かなおうち和定食の風景を綴ります。
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なんてことない日こそ、ちゃんとごはん。心とからだを満たす、ある日の和定食

仕事で疲れた日も、ちょっとした工夫で心とからだは満たされる。頑張りすぎない、いつもの和定食。焼き魚の香ばしい匂いと、春巻きのぱりぱりとした食感。なんてことない一日を、そっと支えてくれる食卓の風景を綴ります。
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風と灯りと、鉄鍋の音。心をほどく、週末のキャンプごはん

週末は、自然の中で心とからだをリセットしませんか。焚き火を囲んで作る、熱々のキャンプ飯。じゅわっとオイルが香るアヒージョや、香ばしいお肉。頑張りすぎない、でも豊かな週末の食卓のヒントを綴ります。
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帰り道、お腹が鳴ったら。頑張らない日の、ありあわせ食卓

仕事でくたくたになった日。そんな夜は冷蔵庫にあるもので作る、気取らない食卓はいかがでしょう。コトコト煮込んだ手羽元、ふわふわの卵焼き。頑張りすぎない、心とからだを整える夜ごはんの風景を綴ります。
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疲れた夜は、これだけでいい。心ほどける、いつものおうち和定食

忙しい毎日、お疲れではありませんか?特別なものでなくても、心とからだをじんわり満たしてくれるのは、いつものおうち和定食。頑張りすぎない、でも豊かな食卓のヒントを綴ります。
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一汁三菜があればいい。心ほどける、おうち和定食

忙しい一日を終えた夜、手の込んだ料理は作れなくても、心とからだを優しく満たしてくれる和定食はいかがですか。焼きたての鯖、季節の野菜、温かいお味噌汁。頑張りすぎない、でも豊かな食卓のヒントを綴ります。
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今日の気分で、和洋いいとこどり。ある日の夜ごはん

ある日の食卓から、和と洋の垣根を越えた自由な献立をご紹介します。冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと作れるのに心は満たされる。そんな、頑張りすぎない豊かなおうちごはんのヒントをお届けします。