心を整える

ミカ | 心とからだを整える、週末の台所

がんばらない日の和定食。ことこと煮込む、心やすらぐ時間

忙しい毎日でも、週末は心とからだを労わる和定食はいかがですか。根菜をごろごろ入れた筑前煮と、香ばしい豚肉、お味噌汁。特別なものはなくても、丁寧に作ったごはんはじんわり心に染みわたります。頑張りすぎない、豊かな食卓のヒント。
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頑張らない、と決めた夜。心ほどける、ありあわせ和食のすすめ

なんだか心が疲れてしまった夜は、手の込んだ料理じゃなくていい。冷蔵庫にあるもので作る、気ままで優しい和食の食卓。心とからだをじんわりと満たす、頑張らない夜ごはんのアイデアと、食卓から得られる小さな気づきを綴ります。
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雨上がりのご褒美に。心ほどける、私だけの和定食

なんだか少し疲れてしまった心とからだに、やさしい時間が流れる熊本市北区の「創作家庭料理 ソラクル」。気取らないけれど、心のこもった和定食は、まるで実家に帰ったような安心感。頑張りすぎない、豊かな食卓のヒントがここにあります。
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帰り道に思い描く、あたたかな食卓。豚汁と旬野菜で心を満たす夜

少し疲れた夜に食べたい、心温まる和食の食卓。具だくさんの豚汁を主役に、旬の野菜を使った簡単な副菜を添えて。頑張りすぎず、心とからだを整える週末の台所から、素朴で豊かなごはんのアイデアをお届けします。
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炊き込みご飯の湯気が立つ。それだけで満たされる、ある日の食卓

忙しい日々に疲れを感じたら、炊き込みご飯を炊いてみませんか。出汁の香りに包まれ、旬の恵みをいただく。頑張りすぎない、でも心豊かになる和食の食卓をエッセイ風に綴ります。心とからだを整える、週末の台所からの提案です。
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疲れた日は、たまご色に癒されて。心ほどける、とろーりケチャップオムライス

少し疲れた日、料理をするのが億劫な時もありますよね。そんな日こそ、冷蔵庫にあるもので作る、優しい味わいのオムライスはいかがですか?とろーり卵とケチャップの懐かしい味が、心とからだをそっと解きほぐしてくれます。頑張らない、週末の台所からお届けする、心温まる一皿の物語。
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揚げたての音、出汁の香り。心がふわりと軽くなる夜の和定食

忙しい一日を終えた夜、ふと食べたくなるのは、心温まる家庭の味。揚げたての鶏天に、ほっくり甘いかぼちゃのサラダ、そして具沢山のお味噌汁。頑張りすぎず、今の自分にちょうどいい。そんな、心とからだがほぐれていく夜の和定食をご紹介します。
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週末は、無心で包む。心ほどける、おうち中華の食卓

週末は、自分のために、無心で料理をしてみませんか。皮からもっちり、つるんと美味しい水餃子と、冷蔵庫のありもので作るアレンジ炒飯。頑張りすぎない、でも豊かなおうち中華のひとときを綴ります。
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疲れた夜は、魚を焼くだけでいい。心ほどける、おうち和定食

忙しい一日の終わりには、頑張りすぎない食事が一番。香ばしく焼いた魚と、あたたかいお汁物。心とからだをそっと労わる、素朴で豊かなおうち和定食の風景を綴ります。
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なんてことない日こそ、ちゃんとごはん。心とからだを満たす、ある日の和定食

仕事で疲れた日も、ちょっとした工夫で心とからだは満たされる。頑張りすぎない、いつもの和定食。焼き魚の香ばしい匂いと、春巻きのぱりぱりとした食感。なんてことない一日を、そっと支えてくれる食卓の風景を綴ります。