自炊

ペッパーランチ風の焼飯と野菜たっぷりのポトフを夫婦で囲む、宇都宮でのあたたかな夜ごはん。懐かしい味をわが家流にアレンジする楽しみと、簡単なレシピをご紹介します。移り住んだ土地で、食卓から生まれる新しい思い出のひととき。

仕事でちょっぴり疲れた夜、ふと恋しくなるのは具だくさんの温かい豚汁。野菜の甘みと豚肉のうまみが溶け込んだ一杯は、心とからだを優しく満たしてくれます。頑張りすぎない、ありふれた日のための、ささやかで豊かな食卓のヒント。

ある日の食卓から、心とからだがほっと満たされる献立のヒントをお届けします。香ばしく焼いた鮭、じんわり温まる麻婆豆腐。頑張りすぎない、自分だけの定食で豊かな時間を過ごしませんか。

なんだか心が疲れてしまった夜は、手の込んだ料理じゃなくていい。冷蔵庫にあるもので作る、気ままで優しい和食の食卓。心とからだをじんわりと満たす、頑張らない夜ごはんのアイデアと、食卓から得られる小さな気づきを綴ります。

忙しい日や疲れた夜でも、心とからだを優しく満たしてくれる、そんな「お守りごはん」のすすめ。旬の野菜と少しのお肉でつくる、気取らない一汁二菜の食卓。頑張りすぎない、豊かな食生活のヒントをお届けします。