暮らし

手作りのグリーンカレーと味噌汁が並んだ、ある日の食卓の風景。宇都宮の暮らしの中で見つけた、家庭料理ならではの自由な組み合わせの楽しさを綴ります。ココナッツミルクの香りと、ほっとする味噌汁が意外にもよく合う、わが家ならではの献立。簡単なレシピもご紹介します。

ある日のわが家の夕食は、野菜たっぷりの具沢山焼きうどん。作り置きの肉じゃがや小鉢を並べれば、心も満たされる食卓に。暮らしの中で見つける定番の味と、ほっとする時間について綴ります。簡単でおいしい焼きうどんのレシピも紹介。

家族の誕生日。リクエストに応えて作ったのは、手作りピザと中華料理の数々。オーブンから漂う香ばしい匂い、食卓を囲む家族の笑顔。そんな、ありふれたけれどかけがえのない一日を綴ります。記事の最後には、わが家の定番「麻婆豆腐」のレシピも。

いつの間にか料理の腕を上げていた、息子の手料理が並んだ夜のことを綴ります。甘辛い香りが広がる食卓は、家族にとって特別な時間になりました。定番の家庭料理、豚の生姜焼きの基本的なレシピもご紹介します。

運動会など特別なイベントで疲れた日でも楽しめる「おうちパーティー」のアイデア。市販品を上手に活用し、心温まる食卓を囲むヒントをエッセイ風に綴ります。頑張りすぎず、家族との時間を大切にする暮らしの提案です。