丁寧な暮らし

ミカ | 心とからだを整える、週末の台所

揚げたての音、出汁の香り。心がふわりと軽くなる夜の和定食

忙しい一日を終えた夜、ふと食べたくなるのは、心温まる家庭の味。揚げたての鶏天に、ほっくり甘いかぼちゃのサラダ、そして具沢山のお味噌汁。頑張りすぎず、今の自分にちょうどいい。そんな、心とからだがほぐれていく夜の和定食をご紹介します。
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ただいま、と帰りたくなる食卓。心とからだを満たす、いつもの和ごはん

忙しい毎日でも、心温まる食卓は作れます。今夜はほっとする和食ごはんにしませんか?定番の肉じゃがを中心に、頑張りすぎない、でも豊かな食卓のヒントを綴ります。心とからだを整える、週末の台所から。
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冷蔵庫にあるもので、今夜はごちそう。心ほどける、ありものごはんのススメ

冷蔵庫の残り物で、心温まる食卓をつくりませんか。頑張りすぎない日のための、やさしいごはんのアイデア。ありふれた食材が特別な一皿に変わる、そんな暮らしのヒントを綴ります。
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週末は、無心で包む。心ほどける、おうち中華の食卓

週末は、自分のために、無心で料理をしてみませんか。皮からもっちり、つるんと美味しい水餃子と、冷蔵庫のありもので作るアレンジ炒飯。頑張りすぎない、でも豊かなおうち中華のひとときを綴ります。
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疲れた夜は、魚を焼くだけでいい。心ほどける、おうち和定食

忙しい一日の終わりには、頑張りすぎない食事が一番。香ばしく焼いた魚と、あたたかいお汁物。心とからだをそっと労わる、素朴で豊かなおうち和定食の風景を綴ります。
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疲れた夜は、お味噌汁の湯気と。心ほどける、わが家の一汁三菜

なんだか少し疲れたな、と感じる夜。そんな日こそ、心とからだが喜ぶおうち和定食はいかがですか。特別なものは何もいらない、頑張りすぎない食卓が、こわばった心を優しくほどいてくれます。健やかな暮らしのヒントを綴ります。
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週末の余韻にひたる。残ったお肉で、ちょっと贅沢なおうち焼肉

キャンプの楽しかった余韻にひたりながら、少しだけ残った上質なお肉をおうちで味わう夜。頑張らず、手間もかけず、ただシンプルに焼くだけのごちそう。そんな心ほどける豊かな食卓のアイデアを綴ります。
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肌寒い夜に、ふうふう、ほっこり。手作りそばがき団子の、おだし香る和風ポタージュ

肌寒い夜、心もからだも温まる、手作りのそばがき団子を入れたポタージュはいかがですか。そば粉の素朴な風味ともちもちの食感が、とろりとしたスープに溶け込みます。頑張りすぎない、週末の豊かな食卓のヒントを綴ります。
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おかえり、あの頃の私。週末に作る、心とからだを整える給食カレー

子どもの頃に食べた、あの懐かしい給食のカレーを週末の食卓で再現してみませんか。コトコト煮込む時間、旬のわらびを使った和え物、そしてほっとする納豆汁。頑張りすぎず、心とからだを整える、そんな週末ごはんの提案です。
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なんてことない日こそ、ちゃんとごはん。心とからだを満たす、ある日の和定食

仕事で疲れた日も、ちょっとした工夫で心とからだは満たされる。頑張りすぎない、いつもの和定食。焼き魚の香ばしい匂いと、春巻きのぱりぱりとした食感。なんてことない一日を、そっと支えてくれる食卓の風景を綴ります。