頑張らない

仕事でくたくたになった日。そんな夜は冷蔵庫にあるもので作る、気取らない食卓はいかがでしょう。コトコト煮込んだ手羽元、ふわふわの卵焼き。頑張りすぎない、心とからだを整える夜ごはんの風景を綴ります。

忙しい日でも、心とからだを労わる食事は作れます。レシピに頼らず、ぱぱっと30分で完成する、頑張らない日の夜ごはん。旬のあさりと春キャベツ、甘辛い手羽先など、心も体も満たされる食卓のヒントを綴ります。