隠れ家

ふらりと立ち寄った街角の和食屋さんで出会った、心和むランチセット。アボカド寿司の優しい味わいと、温かいミニうどんが体に染み渡ります。日常の中にある小さな幸せを見つける、エッセイ風の食べ歩きブログです。

ある日のお昼ごはんに、和風ハンバーグを作りました。きのこをたっぷり使ったトマト風味のあんを、ふっくら焼き上げたハンバーグに。なめらかなじゃがいものポタージュと、さっぱりした和え物を添えました。家族みんなが喜ぶ、わが家の食卓です。

仕事帰りにふと見つけた、心安らぐお店。手作りの優しい餃子と、出汁の香りがたまらない鴨南蛮うどん。日常の中にある小さな幸せと美味しい時間について綴った、エッセイ風の食レポです。