週末の食卓

特別な日でなくても、心満たされる食卓は作れる。ローストビーフやおでん、懐かしのマカロニサラダ。頑張りすぎず、でも温かい手料理が並ぶだけで、いつもの週末が特別な時間に変わります。心とからだを整える、週末の食卓のヒント。

なんだか少し疲れてしまった心とからだに、やさしい時間が流れる熊本市北区の「創作家庭料理 ソラクル」。気取らないけれど、心のこもった和定食は、まるで実家に帰ったような安心感。頑張りすぎない、豊かな食卓のヒントがここにあります。

なんだか心が疲れてしまった夜。そんな日に作りたい、頑張りすぎないおうちごはんの風景を綴ります。特別な材料がなくても、自分のために作るささやかな食事が、心とからだを優しく整えてくれます。エッセイ風に綴る、いつかの日の献立。