晩ごはん

ふらりと立ち寄ったお店で出会った、心温まる家庭料理。どこか懐かしい味わいの焼きそばや、じんわり染み渡るお料理たち。日常の延長線上にある小さな幸せを綴った、エッセイ風の食レポです。

なんだか少し疲れたな、と感じる夜に。2種類のドレッシングを重ねるだけで、いつものサラダが特別な一皿に変わります。さっぱり和風と、こっくり温玉マヨ。頑張りすぎない、心とからだを整えるごちそうサラダのレシピと、食卓を豊かにする小さなヒントを綴ります。