家庭料理

ある晴れたお昼時、ふらりと立ち寄った定食屋さん。そこで出会ったのは、懐かしくて温かい、心尽くしの豚の生姜焼き定食でした。派手さはないけれど、一口ごとにじんわりと幸せが広がる、そんな街角の美味しい記憶を綴ります。

忙しい毎日だからこそ、たまには肩の力を抜いてみませんか。ふっくらジューシーなつくねを主役にした、心とからだがほっと温まる和定食。頑張りすぎない、でも豊かな食卓のための小さなヒントを綴ります。

忙しい毎日でも、心温まる食卓は作れます。今夜はほっとする和食ごはんにしませんか？定番の肉じゃがを中心に、頑張りすぎない、でも豊かな食卓のヒントを綴ります。心とからだを整える、週末の台所から。