ハンバーグ

ある日のお昼ごはんに、和風ハンバーグを作りました。きのこをたっぷり使ったトマト風味のあんを、ふっくら焼き上げたハンバーグに。なめらかなじゃがいものポタージュと、さっぱりした和え物を添えました。家族みんなが喜ぶ、わが家の食卓です。

運動会など特別なイベントで疲れた日でも楽しめる「おうちパーティー」のアイデア。市販品を上手に活用し、心温まる食卓を囲むヒントをエッセイ風に綴ります。頑張りすぎず、家族との時間を大切にする暮らしの提案です。