白河ラーメン

宇都宮市で見つけた「手打ち中華 こころ」。看板メニューの白河ラーメンとは少し違う、しみじみと美味しいつけ麺との出会いを綴ります。手打ち麺の食感と、じんわり広がるスープの旨味。日常に寄り添う、温かな一杯をご紹介するエッセイです。