ヘルシー

なんだか心が疲れてしまった夜。そんな日に作りたい、頑張りすぎないおうちごはんの風景を綴ります。特別な材料がなくても、自分のために作るささやかな食事が、心とからだを優しく整えてくれます。エッセイ風に綴る、いつかの日の献立。

なんだか少し疲れたな、と感じる夜に。2種類のドレッシングを重ねるだけで、いつものサラダが特別な一皿に変わります。さっぱり和風と、こっくり温玉マヨ。頑張りすぎない、心とからだを整えるごちそうサラダのレシピと、食卓を豊かにする小さなヒントを綴ります。